• 【公開日】2020.04.28
  • 【更新日】2020.06.04

mihakuの口コミ・評判・体験談からわかる働きやすさとは?求人・転職情報も紹介


株式会社mihakuは、日本料理やしゃぶしゃぶをメインに出店する企業で、国内では東京、京都、海外では北京にもお店を出しています。

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基本情報

会社名:株式会社mihaku
本社所在地:東京都中央区銀座7-16-14銀座イーストビル8F
従業員数:社員数60名アルバイト数250名
主な事業内容:日本料理しゃぶしゃぶ

株式会社mihakuはどんな飲食企業?

2003年に創業し、順調に店舗数を増やしながら独自の戦略を進めている企業です。総合的なおもてなしを武器として、現在では国内13店舗、海外1店舗出店しています。

株式会社mihakuの社風や特徴とは?

株式会社mihakuはどんな社風や特徴がある企業なのでしょうか。

日本料理のおもてなしを世界中に伝えたい企業

圧倒的な調理技術を誇る日本料理の良い部分と、国内外のお客様の心を打つおもてなしを、世界中に伝えようと努力しています。日本料理は発信に関して保守的な部分があるため、株式会社mihakuが新風となり世界に情報発信を行っています。

常に成長できるよう努力する社風

一人ひとりのお客様に心からのおもてなしをすることはもちろん、常に自分が成長できるように、変える勇気と変わる勇気を持つよう心掛けています。スタッフ同士でも一人ひとりを大切に振る舞い、お互いに教育しあい、考えて行動するようにしています。

働きやすい環境の整備に取り組んでいる企業

現場で働くスタッフが少しでも働きやすくなるように、福利厚生の充実、研修制度や資格取得支援制度を充実させています。また、子育て支援、ベビーシッター利用補助制度、時短勤務や休日の取り方にも配慮しているため、子供を持つ方も退職することなく働き続けることができます。

また、まかない制度などのように、本来のお客さまに提供する料理以外の業務は外部に委託し、食事や休憩をしっかり確保できるように配慮しています。

株式会社mihakuの働きやすさとは?未経験や初心者でも働ける?

入社後の研修制度が充実し、キャリアビジョン、福利厚生、子育て支援などが充実しているので、株式会社mihakuは働きやすい環境が整っている企業です。なおこれからも、必要な制度を作っていくそうなので、状況の変化にも対応してもらえるでしょう。

飲食業界の経験については特に明記されていないので、未経験の方でも応募可能だといえます。ただ、飲食業界での実務経験があった方が良い職種もあるので、気になる方は事前に確認の問い合わせをすると良いでしょう。


株式会社mihakuはこんな方におすすめの飲食企業です

日本料理やしゃぶしゃぶが好きな方、和服を着て働いてみたい方、働きやすい環境が整っている職場で長く働きたい方におすすめの企業です。また、これから出産する予定がある方、小さな子どもがいる方にも働きやすい企業です。

みんなの口コミ・体験談で株式会社mihakuのリアルな評判を知っておこう

日本料理を提供されているのですが、お店は首都圏で利用したことがありました。
いわゆる高級店ですが、求人をよく募集されていたので応募してみたことがあります。もちろん職種は接客ですが、着物をきて働いた経験も他店でありましたので大丈夫だろうと自信がありました。結果お断りしましたが、こちらで働けたらいいなと今でも思います。接客マナーは覚える必要がありますし着物で働くということはたいそうな神経を使いますので相応の経験ができると思います。こちらの経営者さんもとても品が良くて、ちょっと恥ずかしいという思いもしましたが、はくがつくだけでなく勉強にもなります。(女性/店舗スタッフ)

年末の忙しい時期にアルバイトを始めましたが、とても丁寧に教えていただきました。飲食店でのアルバイトはそれまでも経験がありましたが、特にしっかりとしたお店でマニュアルもあり、最初は接客の時に横についていて下さりましたので、仕事も早く覚えることができたと思います。どんどん新しい仕事を教えてくれる職場でしたのでとてもやりがいがありました。また、高級なお店なのでお客様の質もとても高くストレスのない職場でした。仕事内容だけでなく言葉遣い等も学ことができたと思います。他店へヘルプにいくこともしばしばありましたが、どの店舗のスタッフの方々もとても優しく、慣れない私に優しく丁寧に仕事を教えてくださいました。職場の雰囲気はどの店舗もとてもよく、働きやすいと思います。(選ばない/接客スタッフ)


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